CJ제일제당, 나트륨 줄이고 장맛 살린 고추장 출시 - 화이트페이퍼
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... . CJ제일제당의 'NFT(New Fermentation Tech) 발효 공법'으로 나트륨 함량을 줄이면서도 높은 맛품질을 구현했다.일반적으로 고추장을 만들 때 염도를.
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